【雪冷やし貯蔵】十日町産魚沼コシヒカリ米屋五郎兵衛棚田米精米2kg ギフト

米屋五郎兵衛　棚田米　魚沼地方十日町の魚沼コシヒカリ

2,120円(税込)

商品説明

米屋五郎兵衛棚田米　ギフト
昔ながらの田園風景としても人気のある魚沼地方十日町の棚田。なかでも棚田の里として名高いしぶみ地区（松代・松之山）産の魚沼コシヒカリに限定して、袋詰めしたのが「米屋五郎兵衛　棚田米」です。大規模水田と異なり、手間と時間のかかる棚田の米作り。「米屋五郎兵衛　棚田米」は作り手の細やかな愛情をたっぷりと込め、自然がつくりあげた良質の魚沼コシヒカリです。
入学祝、就職祝、お中元、お歳暮等、大切な方への贈り物としてご利用いただけます。

米屋五郎兵衛の由来
新潟県南部に位置する、魚沼地方十日町。
その昔、ある男がいた。
村山五郎兵衛。
村人の協力を得ながら野原を耕し、水路を引き十日町を日本有数の米どころへと導いた一人。
彼の意志を受け継ぎ、十日町から日本一のお米を届けたい。
そうした思いから、米屋五郎兵衛は誕生致しました。

【新米を鮮度そのままに「雪室貯蔵」施設完備】
JA魚沼十日町精米センターは、雪国特有の伝統的倉庫「雪室貯蔵施設」を持っています。例年2m以上も積もる雪を利用し、庫内に貯蔵した食品を5℃前後の低温にて保存する施設です。十日町産魚沼コシヒカリ「米屋五郎兵衛」は集荷直後から雪室に貯蔵をされ、3ヶ月以上の貯蔵期間を経て「雪冷やし（雪室貯蔵米）」として4月～5月より出荷されます。雪室に保存されたお米は、通常の倉庫で貯蔵するよりも鮮度を落さずに貯蔵でき、甘みと旨味とコクが増すとされます。

【精米HACCP認定工場】
JA魚沼十日町精米センターでは日本精米工業会の精米HACCP規格を取り入れ、コーデックスガイドラインに沿ったHACCP手法に基づき、食品安全・品質管理・衛生管理・食品防御等の取組みを実施し認証をうけています。

地域

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赤字は休日となります。

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・商品総重量が３０kgを超える場合は、２個口の取扱となります。

【クール宅急便のお取り扱いについて】
・100サイズ以上のお取扱いはございませんのでご容赦ください。
・宅急便タイムサービスとの併用はできませんのでご容赦ください。
・伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）へのお取扱いはいたしませんのでご容赦ください。

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・特にお届け日の指定がない場合は準備が整い次第、発送となります。
・25㎏以上の商品につきましては発送後、翌々日の到着となります。

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